24 oct 2013

Easy Peasy Recipe: Stuffed Butternut Pumpkin (Calabaza Rellena)

Hola gente! 
Hoy les traigo una receta que me encanta (ideal para Halloween). Esta receta me la preparaba mi madre desde pequeña. Es exquisita, nutritiva y muy fácil de preparar.







Ingredientes:
 - Dos calabazas medianas 
- queso gruyere
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 1 maíz desgranado cocido (choclo)
- 1 huevo
- sal y pimienta a gusto

Primero, cocer las calabazas hasta que estén tiernas pero que no se deshagan. Una vez que se enfríen, cortarlas en mitades y retirar parte de la pulpa con una cuchara grande dejando la cubierta entera. 
Para el relleno:
Picar el diente de ajo y la cebolla y doramos en una sartén. Luego, agregamos la pulpa de calabaza machacada con un poco de mantequilla si se desea, los granos de maíz cocidos, el huevo para unir y queso a gusto y mezclamos. Colocar el relleno cuidadosamente por partes iguales en las mitades. Se puede decorar con un poco de queso rallado grueso e hilos de cebolla para luego gratinar las calabazas en horno pre-calentado hasta que se doren un poco. 
Otra opción de relleno puede ser con carne picada.

¡Buen provecho! y espero que disfruten de estos días festivos. Hasta la próxima entrada. 



FOLLOW KUMARA 

FACEBOOK   ♥♥♥  BLOGLOVIN'  ♥♥♥  GFC

xoxo

Lorna


7 jun 2013

Comebacks #1 - Overalls

Hi guys,

Today I will start this new section called "Comebacks" with a piece that reminds me of my high school days and my sweet sixteen: Overalls! I want to know what are your thoughts about this trend loved by "it" girls and celebrities. Personally I don't think I will buy one now. In fact last summer I went to my parent's house and while I was throughing away old clothes I saw a khaki overall (in very good conditions) but I gave it away. I don't regret it! 

----------

Hola chic@s! Hoy comienza una nueva sección en blog llamada "Comebacks" con una prenda que me recuerda a mi época del colegio: Overalls! Me gustaría saber que opinan de esta tendencia adorada por las "it" girls y celebrities. Personalmente no creo que me compre uno ahora. De hecho, el verano pasado estuve en casa de mis padres y mientras estaba tirando ropa vieja encontré un overall color caqui que estaba en muy buenas condiciones pero decidí regalarlo y no me arrepiento!
Oh! and I want to thank you all because my blog reached 10,000 unique visits this week. I know it's not that much but it means a lot to me. =)



FOLLOW KUMARA 

FACEBOOK   ♥♥♥  BLOGLOVIN'  ♥♥♥  GFC

xoxo

Lorna

24 may 2013

H&M Summer Lookbook 2013

Hi guys! 
It's been so long. I'm really sorry but I moved last month and I've been really busy adjusting myself to a new life. What I missed the most was my kitchen! Hopefully next month I will be posting new recipes for summer. 
I'm ready for summer and I want to renew my wardrobe for next season. I've found so many gorgeous bikinis in H&M online store, I've not made up my mind yet (the yellow one is screaming my name but I need a tan first haha!) 
Find below some of my favorites plus other pieces:

..........................

Hola chic@s!
Ha pasado mucho tiempo y yo sin publicar nada! Lo siento mucho pero me mudé el mes pasado y aún me estoy adaptando a mi nueva vida. Lo que más he extrañado ha sido mi cocina! Seguramente en unas semanas estaré publicando nuevas recetas para el veranito que está cerca. Necesito renovar mi vestuario para esta próxima temporada. Encontré algunos bikinis preciosos en la tienda online de H&M pero aún no me decido (el amarillo me está llamando jeje pero necesito un bronceado urgente con ese color!)
A continuación vean algunos de mis favoritos y otras prendas:





 
Fringes



 Animal Print




Color




Batik



                                                                  Shorts                                All photos belong to H&M                                                     


Bikini or one-piece. Neon, animal print or fringe. Do you have any favorite trend for this summer? 



FOLLOW ME ON FACEBOOK, BLOGLOVIN' & GFC


xoxo
Lorna