Me pareció acertado publicar una entrada dedicada a todos aquellos que nos excedimos un poco con las comidas antes, durante y después de las fiestas. A continuación les dejo una gráfica con alimentos que son ideales para desintoxicar y limpiar el cuerpo. No soy aliada de las dietas pero si de la alimentación sana y saludable y mientras escribo esto me tomo un te verde... :)
El ajo es un antiséptico, anti-viral y antibiótico potente. Ayuda a reducir las toxinas y sus componentes sulfúricos lo convierten en un desintoxicante esencial.
Los cítricos estimulan a liberar las enzimas y ayudan a transformar las toxinas en materia soluble para ser excretadas por el cuerpo.
El te verde es un antioxidante natural.
El brócoli tiene un poder de desintoxicación elevado gracias al sulforafano (20 veces mas potente en los brotes de brócoli).
El pepino es rico en agua, alrededor de un 95%, que ayuda a eliminar las toxinas rápidamente.
La cúrcuma es utilizada bastante para trastornos digestivos y para tratar el hígado.
Las lentejas son ricas en fibra y además de ayudar a bajar el colesterol y balancear el nivel de azúcar en sangre, eliminan las toxinas del cuerpo.
La manzana es una fruta repleta de nutrientes como fibra, vitaminas, minerales y fito-químicos que ayudan en el proceso de desintoxicación.
El repollo de Brusela contiene niveles altos de azufre y glutatión, que ayudan a eliminar las toxinas del hígado.
La espinaca rica en clorofila es una aliada en el proceso de desintoxicación.
El aceite de oliva se utiliza para limpiar el hígado.
La remolacha está compuesta por vitaminas B3, B6, C y betacaroteno, además de poseer una fuente de hierro, magnesio, zinc y calcio, ideales para proporcionar una desintoxicación y eliminación óptima.
Si quieres mantener tu hígado saludable, incluye los siguientes alimentos en tus comidas:
+ Verduras cruciferas: Brocoli, Repollitos de Brusela, coliflor, berro, repollo, nabo.
+ Verduras aliáceas: ajo, cebolla, puerro, cebollín, etc.
+ Alimentos diuréticos: sandía, espárrago, pepino, apio, arándanos, hinojo, judías verdes.
Evita:
ALCOHOL
CAFEÍNA
AZÚCAR
LÁCTEOS
FRITURAS
CHOCOLATE
PASTELES, TARTAS, GALLETAS
CARNES, EMBUTIDOS
TABACO
Antes de seguir un plan de desintoxicación, por favor consulta a tu médico o nutricionista, especialmente si sufres de alguna enfermedad.
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Garlic is a powerful antiseptic, antiviral and antibiotic. It helps reduce toxins and its sulfur compounds make it essential during the detox process.
Citrus fruits stimulate the release of enzymes and help transform toxins into water-soluble form to be excreted by the body.
Green tea is a natural antioxidant .
Broccoli has a high power of detoxification thanks to its sulforaphane (20 times higher in broccoli sprouts).
Cucumber is high in water, about 95 %, which helps to flush out toxins quickly.
Turmeric is used in to treat liver and digestive disorders.
Lentils are high in fiber, help lower cholesterol and balance blood sugar levels, plus eliminate toxins from the body.
Apples are fruits full of nutrients such as fiber, vitamins , minerals and phytochemicals that aid in the detoxification process.
Brussel sprouts contains high levels of sulfur and glutathione, which helps eliminate toxins from the liver.
Spinach is rich in chlorophyll, an ally in the detoxification process.
Olive oil is used to cleanse the liver.
Beetroots are full of vitamin B3 , B6 , C and beta-carotene , in addition to having a source of iron, magnesium, zinc and calcium, providing optimal cleanse and detoxification.
Include these foods into your meals if you want to keep your liver healthy:
Cruciferous vegetables: broccoli, brussels sprouts, watercress, cauliflower, cabbage, kale, turnips.
Allium vegetables:, garlic, onions, spring onions, chives, leeks, shallots
Diuretic foods: watermelon, cucumber, asparagus, cranberries, parsley, fennel, celery, green beans.
Avoid:
ALCOHOL
CAFFEINE
SUGAR
DAIRY PRODUCTS
FRIED FOOD
CHOCOLATE
PASTRIES, CAKES, BISCUITS
MEAT, ESPECIALLY PROCESSED MEAT
TOBACCO
Before following a detox plan, please consult your doctor or dietician if you suffer from any illness.
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xoxo
Lorna
